こんにちは～！ポポです。
今回は、アウトドアにぴったりのインスタント麺「エスプレッソパスタ」をつくって食べてみたレポです。
ポポ
それではいってみましょ～
エスプレッソパスタとは
「エスプレッソパスタ」は、イタリア料理メーカー『ソル・レオーネ』による本場イタリアのインスタントパスタです。スーパーで340円くらいで購入しました。
商品の特長は・・・
- お鍋ひとつで簡単調理
- 必要なのは水だけ
- 夜食やアウトドアにピッタリ
この「エスプレッソパスタ」には味が全5種あり、今回は唐辛子入りトマトソースのレジネッテを紹介します。
ポポ
スパイシーな唐辛子入りトマトソースと細かく縮れたショートパスタ「レジネッテ」の組み合わせ。煮込み時間は7分です。
エスプレッソパスタの作り方
クッカーとバーナーを準備して、エスプレッソパスタを作ります。
ソロセットのカップで水を300ml量ります。
ポットの方に水を移して、沸騰させます。
即席麺にありがちな粉末スープとかやくが別袋に入っていて・・・というようなことはなく、袋の中をまるごと投入できるのでとても楽チン。
焦げつかないよう、注意してかき混ぜながら7分待ちます。
7分経つと写真のようにスープが減り、パスタっぽく仕上がりました。
ちなみに使用しているクッカーはスノーピークのアルミ製ソロセット（旧型）、バーナーはSOTOのウインドマスターです。
▼こちらはチタン製ソロセット
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いざ実食！
完成したパスタをいただきます。
ポポ
レジネッテという縮れたショートパスタは食感がよく、パスタソースもトマトの味がしっかりと感じられます。
そして思っていた以上に辛い！食べ進めると舌がピリつくほど。
ポポ
製品袋の裏面に「お好みで粉チーズをかけてお召し上がりください」との記載が。自宅に粉チーズがなかったので、クリームチーズを入れてみることに。
乱暴に手でちぎって投入。
余熱でクリームチーズがイイ感じに溶け、トマトクリームパスタのような味わいに。唐辛子の辛味もマイルドになり、ちょうどよい。これは正解。
ポポ
まとめ
インスタント麺「エスプレッソパスタ」をつくって食べてみたレポ、いかがでしたか？
食べ進めながら思ったのですが、個人的にはお肉系具材をプラスしたいところ。水を沸騰させる時に、ソーセージやベーコンを一緒に入れて作るといいかも。
とにかく「エスプレッソパスタ」と水があれば簡単に美味しいパスタができるので、キャンプや山ごはんにピッタリであることは間違いありません。
同シリーズのリゾット版「エスプレッソリゾット」もあるみたいです。
ポポ
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。以上、ポポでした。
